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Il est composé d'amandes qui sont riches :
✔ en potassium, ce qui est bon pour le coeur, les muscles et le système nerveux (l'influx nerveux)
✔ en phosphore ce qui est bon pour la santé des os et des dents. Le phosphore préserve l'équilibre du pH dans le corps ce qui permet de baisser le taux d'acidité dans le corps et donc de diminuer les inflammations
✔ en magnésium ce qui en fait anti stress naturel et permet de stimuler le système immunitaire et l'influx nerveux
✔ en calcium, ce qui est bon pour les os et pour la coagulation du sang et le maintien de la pression sanguine
✔ en fer, ce qui participe à la fabrication du sang, des cellules, des hormones, des neurotransmetteurs et sert à transporter l'oxygène
✔ en zinc, ce qui booste le système immunitaire, aide à la cicatrisation et au développement foetal et régule l'insuline
✔ en manganèse ce qui permet l'assimilation de la vitamine E et B1 (la carence en manganèse peut provoquer: infertilité, problème du système nerveux, dépigmentation, malformation osseuse)
✔ en phytostérols, ce qui fait baisser le mauvais cholestérol
✔ en acides gras insaturés, ce qui diminue le risque de maladies cardiovasculaires
✔ en fibres, ce qui est bon pour le transit intestinal, fait baisser le taux de mauvais cholestérol et prévient les maladies cardio-vasculaires
✔ en protéines végétales ce qui est idéal pour les végétariens et vegans
✔ en antioxydants, ce qui protège des maladies cardio-vasculaires, du diabète, de l'hypertension
✔ en lipides, ce qui en fait un coupe faim idéal
✔ en vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9
Il est composé de noix de Grenoble qui sont riches :
✔ en oméga 3 et oméga 6 : l'équilibre entre oméga 3 et oméga 6 est idéal pour la santé
✔ en antioxydants
✔ en potassium
✔ la consommation de noix quotidiennement participe à l'élasticité des vaisseaux sanguins
✔ Elles participent à la régulation du taux de cholestérol dans le sang, et de fait, diminuent le risque de maladies cardiovasculaires
✔ Elles réduisent aussi le risque de maladie d'Alzheimer
Il est composé de noix du Brésil qui sont riches :
✔ en fibres
✔ en vitamine E: en association avec le sélénium contenu, ils apportent tous les bienfaits des antioxydants, ainsi que des vertus anti-inflammatoires, antiplaquettaires et vasodilatatrices, ce qui facilite la circulation sanguine
✔ en magnésium
✔ en phosphore
Attention à ne pas en abuser des noix du brésil car l'excès de sélénium peut avoir les effets inverses sur la santé. la quantité de sélénium étant variable d'une noix à l'autre, il n'est pas possible de savoir avec exactitude sa quantité précisément. Par précaution, veillez à ne pas dépasser 5 noix du Brésil par jour
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